خیابان توحید، بین توحید 39 و 37
خیابان توحید، بین توحید 39 و 37
خمیر تخمیر طولانی، ترکیب پنیر موزارلا و چدار تا لبه‌ی قالب چهارگوش، قارچ سُته شده ،فیله‌ی گوساله‌ی طعم دار شده با ادویه‌ی مخصوص.سس آیولی سیر اختصاصی روی پیتزا. طعم سنگین برای طرفداران گوشت قرمز.
خمیر تخمیر طولانی، ترکیب پنیر موزارلا و چدار تا لبه‌ی قالب چهارگوش، قارچ سُته شده ، گوشت گوساله‌ی آرام‌پز ریش‌شده با دست. فلفل دلمه‌ی رنگی. سس آیولی سیر اختصاصی روی پیتزا. پرچم منوی دیترویت — تکنیک امضای شف اپیزا.
خمیر تخمیر طولانی، ترکیب پنیر موزارلا و چدار تا لبه‌ی قالب چهارگوش، قارچ سُته شده، فیله مرغ کبابی ریش‌شده، فلفل دلمه و سس بوفالوی اصل آمریکایی. برای طعم‌های آتشین
خمیر تخمیر طولانی، ترکیب پنیر موزارلا و چدار تا لبه‌ی قالب چهارگوش،قارچ سُته‌شده، فیله‌ی مرغ طعم دار شده با ادویه‌ی مخصوص شف، کبابی و ریش‌شده با دست. فلفل دلمه. سس آیولی سیر اختصاصی روی پیتزا. تکنیک امضای اپیزا.
خمیر تخمیر طولانی، ترکیب پنیر موزارلا و چدار تا لبه‌ی قالب چهارگوش، کالباس پپرونی، فلفل هالاپینو تند. سس بوفالو روی پیتزا. برای پپرونی‌خورهای جدی.
خمیر نازک ایتالیایی تخمیری، قارچ سُته‌شده، فلفل دلمه و ترکیب پنیر موزارلا و چدار، فیله‌ی گوساله‌ی تکه‌ای. سس مخصوص شف. الهام از ساندویچ فیلادلفیای کلاسیک در فرم پیتزای رومی.
خمیر نازک ایتالیایی تخمیری، قارچ سُته‌شده، فلفل دلمه و ترکیب پنیر موزارلا و چدار ،فیله‌ی مرغ طعم دار‌شده با ادویه‌ی مخصوص شف. سس مخصوص شف. پرفروش‌ترین پیتزای روما — ترکیبی که در میلان شناخته شده و در اپیزا اصیل شده.
خمیر نازک ایتالیایی تخمیری، قارچ سُته‌شده، فلفل دلمه و ترکیب پنیر موزارلا و چدار، کالباس پپرونی گوشت، فلفل هالاپینو تند. سس مخصوص شف. کلاسیک اصیل — بدون قارچ و فلفل دلمه، طبق سنت اصیل.
خمیر نازک رومی رول‌شده، با فیله‌ی مرغ طعم دار‌شده‌ی فراوان، قارچ سُته‌شده، پنیر لبنه و پنیر چدار. سس مخصوص شف. حجم پروتیین بالا با سیب‌زمینی سرخ‌شده‌ی در مرکز پیتزا. سنگین‌تر، سیرکننده‌تر.
خمیر نازک ایتالیایی تخمیری، قارچ سُته‌شده، فلفل دلمه و ترکیب پنیر موزارلا و چدار، راسته‌ی گوساله‌ی آرام‌پز، ریش‌شده با دست. سس مخصوص شف. طعمی بالغانه و عمیق برای طرفداران گوشت قرمز.
خمیر نازک ایتالیایی تخمیری، قارچ سُته‌شده، فلفل دلمه و ترکیب پنیر موزارلا و چدار، راسته‌ی چرخ‌کرده‌ی گوساله، قارچ فراوان. سس مخصوص شف. ساده، قوی، رضایت‌بخش.
خمیر نازک رومی رول‌شده، فیله‌ی مرغ طعم دار‌شده‌ی فراوان، قارچ سُته‌شده، پنیر لبنه و پنیر چدار. سس مخصوص شف. حجم پروتیین بالا — دلیل واقعی قیمتش همینه.
خمیر نازک ایتالیایی تخمیری، قارچ سُته‌شده، فلفل دلمه و ترکیب پنیر موزارلا و چدار، راسته‌ی چرخ‌کرده‌ی گوساله، قارچ فراوان. سس مخصوص شف. ساده، قوی، رضایت‌بخش.
رول مخصوص در سایز فردی — فیله‌ی مرغ طعم دار‌شده، قارچ سُته‌شده، پنیر لبنه، سس مخصوص شف. بدون پنیر چدار، سبک‌تر و متعادل‌تر برای یک نفر.
خمیر نازک ایتالیایی تخمیری، قارچ سُته‌شده، فلفل دلمه و ترکیب پنیر موزارلا و چدار، کالباس پپرونی گوشت، فلفل هالاپینو تند. سس مخصوص شف. کلاسیک اصیل — بدون قارچ و فلفل دلمه، طبق سنت اصیل.
خمیر نازک ایتالیایی تخمیری، قارچ سُته‌شده، فلفل دلمه و ترکیب پنیر موزارلا و چدار ،فیله‌ی مرغ طعم دار‌شده با ادویه‌ی مخصوص شف. سس مخصوص شف. پرفروش‌ترین پیتزای روما — ترکیبی که در میلان شناخته شده و در اپیزا اصیل شده.
خمیر نازک ایتالیایی تخمیری، قارچ سُته‌شده، فلفل دلمه و ترکیب پنیر موزارلا و چدار، فیله‌ی گوساله‌ی تکه‌ای. سس مخصوص شف. الهام از ساندویچ فیلادلفیای کلاسیک در فرم پیتزای رومی.
خمیر نازک ایتالیایی تخمیری، قارچ سُته‌شده، فلفل دلمه و ترکیب پنیر موزارلا و چدار، راسته‌ی گوساله‌ی آرام‌پز، ریش‌شده با دست. سس مخصوص شف. طعمی بالغانه و عمیق برای طرفداران گوشت قرمز.
راسته‌ی گوساله‌ی چرخ‌شده‌ی دست‌ساز 120 گرمی طعم‌دار، پنیر چدار، کاهو تازه، خیارشور، گوجه و اپیزا سس اختصاصی ، نان برگر با سس قارچ خانگی و اپیزا سس. برای طرفداران طعم خاکی قارچ.
راسته‌ی گوساله‌ی چرخ‌شده 90 گرمی دست‌ساز. کاهو، خیارشور، گوجه، اپیزا سس. سایز فردی سبک — رقیب منطقی برای برگر کلاسی.
راسته‌ی گوساله‌ی چرخ‌شده‌ی دست‌ساز 120 گرمی طعم‌دار ه به‌اضافه‌ی فیله‌ی مرغ گریل‌شده ، پنیر چدار، کاهو تازه، خیارشور، گوجه و اپیزا سس اختصاصی ، نان برگر. سس قارچ، ، اپیزا سس. دو پروتیین در یک برگر — برای گرسنگی جدی
راسته‌ی گوساله‌ی چرخ‌شده‌ی دست‌ساز 120 گرمی طعم‌دار، پنیر چدار، کاهو تازه، خیارشور، گوجه و اپیزا سس اختصاصی ، نان برگر. ساده، دقیق، کلاسیک.
راسته‌ی گوساله‌ی چرخ‌شده‌ی دست‌ساز 120 گرمی طعم‌دار، پنیر چدار، کاهو تازه، خیارشور، گوجه و اپیزا سس اختصاصی ، نان برگر ، پنیر موزارلا ذوب‌شده اضافه، قارچ،. دو لایه پنیر — سنگین‌ترین برگر منو.
فیله مرغ سوخاری، دورچین: سیب زمینی، سالاد کلم، سس مخصوص، بدون نان
فیله مرغ سوخاری، دورچین: سیب زمینی، سالاد کلم، سس مخصوص، بدون نان
گوشت گوساله‌ی آرام‌پز و ریش‌شده، پنیر موزارلا، ورق پنیر چدار، سس قارچ، سس مخصوص شف، کاهو تازه، خیارشور، گوجه. در نان باگت. پر و سنگین.
فیله‌ی مرغ گریل‌شده با ادویه‌ی مخصوص، کاهو تازه، خیارشور، گوجه. در نان باگت. سبک، تازه، طعم دودی.
کاهو رومی، گوجه‌ی گیلاسی،کروتون نان سیر. مرغ گریل
سیب‌زمینی سرخ‌شده‌ی تازه با ادویه‌ی مخصوص شف. ساده، خالص، کلاسیک.
پنه، فیله‌ی مرغ طعم دار‌شده با ادویه‌ی مخصوص، قارچ سُته‌شده. سس آلفردو مخصوص شف با لیمو ترش تازه.
50 گرم پنیر
300 گرم شنیسل گریل شده،کاهو با درسینگ ریحون و سیب زمینی
| صبحانه | ناهار | شام | |
|---|---|---|---|
| شنبه تا یک شنبه | - | از 11:30 تا 18:00 | از 18:00 تا 00:15 |
| دوشنبه | - | - | از 18:00 تا 00:15 |
| سه شنبه تا جمعه | - | از 11:30 تا 18:00 | از 18:00 تا 00:15 |
وندو